Восстановление почвы

Сидераты для огорода: что сеять после какой культуры

Сидераты выращивают не ради урожая, а чтобы восстановить грядку: обогатить азотом, разрыхлить почву, подавить сорняки. Подбирают их по тому, что росло до и что будет после, — так же, как в севообороте, родню не чередуют.

После картофеля и томатов (паслёновых) — горчица белая, фацелия, рожь, овёс или бобовые: никто из них не родня паслёновым.
После капусты и редиса горчицу, редьку масличную и рапс не сеют: они тоже капустные, и у них общая кила. Подойдут бобовые, фацелия, злаки.
Фацелия — сидерат без родственных ограничений: после неё можно сажать любые овощи.

По культуре

Какой сидерат посеять после культуры

Ограничения — по родству сидерата с тем, что росло и что будет расти на грядке.

Что росло или будет расти	Подходят	Нельзя и почему
Паслёновыекартофель, томат, перец, баклажан	горчица белая, фацелия, рожь, овёс, бобовые (вика, горох). Под картофель горчицу сеют ещё и против парши.	Паслёновых среди сидератов нет — по родству ограничений нет. Важнее другое: не сажать паслёновые на это место 3–4 года.
Капустныекапуста, редис, редька, репа	бобовые, фацелия, злаки (рожь, овёс, ячмень).	Горчица белая, редька масличная и рапс — тоже капустные (крестоцветные): общая кила. Не сеять ни перед капустными, ни после них.
Тыквенныеогурец, кабачок, тыква	бобовые (азот), горчица белая, фацелия; злаки добавят органики.	Родственных сидератов нет — ограничений по родству нет.
Луковыелук, чеснок	любые сидераты: бобовые и фацелия восстановят грядку, горчица подавит сорняки.	Луковых среди сидератов нет — ограничений по родству нет.
Зонтичныеморковь, петрушка, укроп, сельдерей	бобовые, фацелия, горчица белая — они не в родстве с зонтичными.	Рожь — с осторожностью: она аллелопатична и подавляет всходы мелкосеменных культур, а морковь и зелень сеют мелкими семенами. Нужна пауза после её заделки.
Маревыесвёкла, мангольд, шпинат	бобовые, фацелия, злаки.	Горчица, рапс и другие крестоцветные — осторожнее: свекловичная нематода размножается и на них.
Бобовыегорох, фасоль, бобы	горчица белая, фацелия, злаки (рожь, овёс).	Бобовые сидераты (вика, люпин, клевер, донник, горох) — бобовые перед бобовыми копят корневые гнили и фузариоз.
Розоцветныеклубника	горчица белая и фацелия — не в родстве с земляникой; бобовые добавят азота.	Родственных сидератов нет — ограничений по родству нет.

Сидераты в теплице

В теплице обычно растут томаты, перец и огурцы — паслёновые и тыквенные. Пауза между посадками — удобное время для сидерата.

В родстве с томатом, перцем и огурцом не состоят ни горчица белая, ни фацелия, ни бобовые, ни злаки — подходят все. Ограничение то же, что на грядке: если в теплице будут капуста или редис, крестоцветные сидераты (горчицу, редьку масличную, рапс) не сейте.

Какие сидераты посеять осенью

После уборки урожая и под зиму сеют рожь озимую — её сроки как раз конец лета и осень. Горчица белая, редька масличная, фацелия и овёс тоже годятся для осеннего сева. Выбор — по той же таблице родства: под будущую капусту крестоцветные не берут, а после ржи перед морковью и зеленью выдерживают паузу.

Обогатить грядку азотом

люпин, вика, горох, бобы, клевер, донник

Бобовые сидераты фиксируют азот из воздуха и оставляют часть его в почве. Люпин и вика — лидеры по накоплению.

Разрыхлить и добавить органики

рожь озимая, овёс, ячмень

Злаки дают много зелёной массы и корней, рыхлят почву и работают как мульча. Рожь при этом аллелопатична — сушит почву и подавляет всходы мелкосеменных культур.

Подавить сорняки и оздоровить

горчица белая, редька масличная, рапс, фацелия

Крестоцветные (горчица, редька, рапс) давят сорняки и часть почвенных патогенов. Фацелия — универсальный сидерат без родственных ограничений: после неё можно сажать любые овощи.

Справочник

Таблица сидератов

Сидерат	Семейство	Задача	Срок сева	Ограничение по родству
Горчица белая	капустные	сорняки, санитар	весна – осень	нельзя перед и после капустных (кила)
Редька масличная	капустные	сорняки, рыхление	весна – осень	нельзя перед и после капустных
Рапс	капустные	сорняки, органика	весна, конец лета	нельзя перед и после капустных
Фацелия	бурачниковые	универсал	весна – осень	нет ограничений — после неё любые овощи
Вика	бобовые	азот	весна, лето	нельзя перед бобовыми овощами
Горох (на сидерат)	бобовые	азот	весна	нельзя перед бобовыми овощами
Люпин	бобовые	азот, глубокое рыхление	весна	нельзя перед бобовыми овощами
Клевер	бобовые	азот (многолетник)	весна, лето	нельзя перед бобовыми овощами
Донник	бобовые	азот, глубокие корни	весна, лето	нельзя перед бобовыми овощами
Рожь озимая	злаки	структура, органика	конец лета – осень (под зиму)	аллелопатична — пауза перед мелкосеменными культурами
Овёс	злаки	структура, органика	весна, осень	жёстких ограничений нет
Ячмень	злаки	структура	весна	жёстких ограничений нет

Как встроить сидераты в севооборот

Сидераты сеют в паузу между основными культурами — весной до посадки, летом после уборки ранних овощей или под зиму. Главное правило то же, что и в севообороте: не чередуйте родню. Крестоцветные сидераты не подходят там, где растёт или будет расти капуста и редис; бобовые — там, где горох и фасоль.

Под конкретную культуру подходящие сидераты указаны на её странице — например, после чего сажать картофель и что посеять в паузу. Общее правило чередования — в таблице «что после чего».